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How to prepare mate like an Argentinian

¿Existe una forma correcta de tomar y preparar el mate argentino y uruguayo? Aunque cada persona tiene su propio método para preparar y disfrutar de esta infusión orgánica, hay algunos pasos clave a seguir si desea que su mate tenga un buen sabor durante un tiempo decente. 

Aquí tienes el paso a paso para preparar esta tradicional bebida sudamericana:

  1. Llenar 3/4 partes del mate con el yerba mate de su elección.
  2. Cubra el mate con la palma de la mano, colóquelo boca abajo y agítelo. Esto ayudará a que los componentes de la hierba se distribuyan correctamente.
  3. Cuando vuelva a dar vuelta el mate, asegúrese de que la yerba esté a 45°C.
  4. Humedezca la parte inferior de la yerba con una gota de agua tibia.
  5. Coloca la bombilla contra la pared interior del recipiente. (Recuerda no moverla más después de este paso).
  6. Prepare su mate progresivamente.

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21 de noviembre de 2022

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