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Platos de acompañamiento para el asado: fáciles y deliciosos.Existen 3 claves para lograr un buen asado estilo Argentino. Dos de ellas dependen del asador quien, a la hora de agasajar a sus invitados, va a procurar lograr:→ el punto de cocción perfecto para cada corte de carne que ponga a la parrilla→ que las achuras (ya sean riñones, chinchulines, mollejas, morcillas o chorizos) queden lo más sabrosas posibleSin embargo, la tercera pieza clave tiene que ver con los platos que van a acompañar e ...

Asado "Es lo que casi todos los argentinos responderán si les pregunta por sus planes para el domingo. Es una tradición argentina. Así que vayamos directamente al grano. Aquí tiene 12 consejos para asar a la parrilla como un profesional.Acerca de la PARRILLA1. Es importante no poner la parrilla demasiado cerca del fuego. Algunas personas lo hacen por miedo a que la carne no se cocine bien, pero ocurre lo contrario: la carne se quema por fuera y queda cruda por dentro.Se recomienda poner la parrilla b ...